Pratos individuais disponiveis de sexta a domingo.
Linguine à carbonara. Um clássico italiano cheio de personalidade.
Linguine à carbonara. Cremoso, marcante e versátil — um clássico que combina tradição e personalidade, inspirado em quem faz da versatilidade uma de suas grandes forças em quadra.
Risotto de camarão. Uma experiência para mergulhar no sabor.
Risotto de camarão. Cremoso e marcado pelo sabor do camarão, uma combinação que mergulha de cabeça nos sabores do mar — à altura do Tubarão de Baltimore.
Linguine ao molho branco. Um clássico que nunca sai de jogo.
Linguine ao molho branco. Cremoso e clássico, com a elegância de quem ajudou a transformar a história dentro e fora das quadras.
Risotto de carne seca, queijo Canastra e couve crispy. Força e personalidade.
Risotto de carne seca com queijo Canastra e couve crispy. Cremoso, intenso e com o contraste crocante da couve — força e personalidade para carregar o nome de uma Rainha das Quadras.
Arroz, fritas, filé mignon e tomate. Uma escalação para os pequenos campeões.
Arroz branco, fritas, filé mignon picadinho e tomate. Para menores de 10 anos. Uma refeição descomplicada para abastecer os pequenos campeões da mesa.
Risotto de limão-siciliano com filé de salmão. Equilíbrio e precisão.
Risotto de limão-siciliano com filé de salmão. O toque cítrico encontra o salmão em uma combinação de equilíbrio e precisão digna de uma apresentação perfeita.
Risotto de queijos com um acompanhamento à escolha. Elegância em cada detalhe.
Risotto de queijos com um acompanhamento à escolha. Cremoso, elegante e equilibrado — uma composição digna do Maestro.
Risotto de tomate confit e alho-poró com um acompanhamento à escolha.
Risotto de tomate confit e alho-poró com um acompanhamento à escolha. Aromático, contemporâneo e cheio de personalidade — uma nova geração chegando à mesa para jogar entre os grandes.
Penne ao funghi GOAT com filé mignon, cogumelos e pétalas de cebola. Precisão em cada detalhe.
Penne ao molho funghi GOAT com pétalas de cebola, filé mignon e cogumelos. Cremoso, aromático e construído em diferentes camadas — precisão e técnica dignas do Professor.
Salada completa com filé mignon fatiado. Frescor e presença de prato principal.
Alface americana, tomate, cenoura, cebola roxa, repolho roxo, torradinha e queijo ralado, acompanha filé mignon fatiado e molho. Opção com 100 g de arroz por mais R$ 7,90. Uma escalação completa e equilibrada para entrar em campo com tudo.
Alface, tomate, cebola roxa, cenoura, palmito e torrada. Uma escolha digna da Rainha.
Alface, tomate, cebola roxa, cenoura, palmito, torrada e molho. Fresca, equilibrada e cheia de personalidade — porque Rainha é Rainha em qualquer escalação.
